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社会餐饮工程案例

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深圳技术大学厨余案例

深圳技术大学是广东省和深圳市高起点、高水平、高标准建设的本科层次公办普通高等学校,校区总占地面积26.29万平方米,师生人数2万余人,单栋食堂每天用餐人数高达4300人次,产生厨余垃圾1.5吨,厨余垃圾如未经妥善处理,会对环境和人体健康造成极大的影响,为了响应国家环保的政策,也为了学生的饮食健康,深圳技术大学与林一厨房科技展开了深度合作。

发布时间:2024-06-06

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深圳技术大学使用林一真空系统与传送带

深圳技术大学使用林一真空系统与传送带

1.学生用完餐后将餐盘直接放入林一传送带

2.食堂阿姨将厨余垃圾倒入真空系统投放口,进行初步的破碎处理

3.破碎后的厨余垃圾,通过真空管道传输到真空储存罐,通过离心式脱水技术进行脱水处理

4.经过破碎脱水处理后的厨余垃圾减量率高达80%

真空系统是跨楼层、跨区的整体餐厨垃圾处理系统,系统解决不同区域或不同楼层之间的互通,实现统一自动处理系统配备真空投放口,储存罐,真空泵系统,中央控制系统,真空投放口将厨余垃圾进行初步破碎处理经过破碎的厨余垃圾,通过真空管道传输到垃圾储存罐,进行离心式脱水处理。脱水后垃圾减量率最高可达到80%中央系统可同时可控制1-8个投放口;各投放口、独立工作 互不影响 且投放口可连续投料通过显示屏可以查看设备工作状态,真空系统适用于,星级酒店、学校食堂、医院食堂等需要多个餐厨垃圾投放口,跨楼层跨区域处理的项目真空系统大大节省了餐厨垃圾清运成本,和垃圾运输时间,避免垃圾运输产生的二次污染,提升后厨卫生及空气舒适度。

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