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中麒厨房设备6大优势
直属厂家
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由安装师傅上门服务
价格同步
联合多家厨房设备品牌
线上线下价格同步有价可查
质量保障
工艺精细稳定耐用
检测报告,认证及发明专利
支持定制
支持产品定制
满足不同客户的特殊需求
售后保障
提供完善售后保障
专业维修师傅上门服务
核心卖点:自动开关蒸气,蒸笼放上去就开,拿走就关;节能50%。
水箱容量:580*450*215mm,进水至30L
功率/电压:15KW/380V
每小时能耗:5-15度电
烧一缸水用时间:装20升水,7.5分钟出蒸气
进门最小宽度:80CM
最小功率:2KW
加热直径:330mm
中麒统一采用广东优质商厨设备,高品质是中麒工程服务基本保证
品名 | 规格 | 材质 | 功率/电压 | 电流 | 电源线要求 | 空开要求 | 锅具规格与容量 |
---|---|---|---|---|---|---|---|
15KW 5孔蒸气炉 | 800*900*800+30 | 面304,1.5 侧201,1.2 | 15KW/380V | 23A | 6平方三芯四线 | 63A三位漏保 | Φ280mm以内蒸笼 |
20KW 5孔蒸气炉 | 800*900*800+30 | 面304,1.5 侧201,1.2 | 20KW/380V | 30.3A | 6平方三芯四线 | 63A三位漏保 | Φ280mm以内蒸笼 |
产品功能特点
1、可选配304锅具,可耐重酸性食材腐蚀,如牛肉汤。
2、94%能效,比一般电磁灶节能10%。
3、食品接触安全认证等200多项专业报告与资质,安全、可靠。
4、9档的360度磁控旋转火力开关,100万次超长使用寿命。
5、可通过无损触屏实现定时关功能,并精确至秒。
6、可通过无损触屏实现变频定温功能,根据设定温度与实际温度的变化,动态调节火力,从而实现变频定温,并精确至度。
7、可通过无损触屏实现预约开功能,并精确至秒。
8、可通过无损触屏实现编程烹饪功能,有五个菜单可以使用,实现标准化出品。
9、选配云智能款,用APP编程时有无限个菜单可以使用。每个菜单定义三个变量,工作段,时间,火力,保存以后就是一个固定菜单,可以立即执行,也可以预约执行。
10、可以通过无损触屏单独调节火力大小。从而实现磁控火力调节器失效时,可以正常使用。
11、功率实时显示,方便火候掌控。
12、集成电压显示功能,可以显示当前实时电压。
13、集成数字电表功能,显示累计用电量,每天或每个月的能耗一目了然;节能看得见。
14、故障中文显示,电磁灶发生故障时,相应的中文故障指示光标亮起。方便维修处理。
15、云智能款配7寸液晶屏借助物联网,总店可以统一进行菜谱管理、厨师绩效管理、餐厅能耗管理,故障可自动报修。
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