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价格同步

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线上线下价格同步有价可查

质量保障

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工艺精细稳定耐用

检测报告,认证及发明专利

支持定制

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支持产品定制

满足不同客户的特殊需求

售后保障

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三门海鲜蒸柜

三门海鲜蒸柜

核心卖点:三重水位控制系统,确保寿命与安全

水箱容量:470*400*180mm;34L

功率/电压:12KW/380V

每小时能耗:3-8度电

烧一箱水用时间:装12升水,7分钟烧开

最快起蒸气时间:7分钟

蒸一车饭需要的时间:45分钟

进门最小宽度:100CM

适用范围:蒸贝蟹,蒸鱼虾,蒸排骨,蒸海鲜,面制品及肉制品等

三门海鲜蒸柜参数

中麒统一采用广东优质商厨设备,高品质是中麒工程服务基本保证

品名规格材质功率/电压电流电源线要求空开要求水箱规格与容量
20KW三门海鲜蒸柜1000*900*1850

面304,1.0

侧201,0.8

20KW/380V30A6平方三芯四线63A三位漏保400*380*170/26L
25KW三门海鲜蒸柜1000*900*1850

面304,1.0

侧201,1.0

30KW/380V38A10平方四芯五线80A四位漏保400*380*170/26L
30KW三门海鲜蒸柜1000*900*1850

面304,1.0

侧201,1.0

30KW/380V45A10平方四芯五线100A四位漏保400*380*170/26L
30KW三门海鲜蒸柜1200*900*1850

面304,1.0

侧201,1.0

30KW/380V45A10平方四芯五线100A四位漏保400*380*170/26L

产品表现

30kW大功率电磁感应加热,热效率高,出蒸汽猛,蒸汽量足,适合烹饪鱼类等海鲜使用。

Quick Steam 蒸汽快速发生系统,水位精准控制,蒸汽产生时间更快,蒸汽量足。

根据蒸海鲜需求优化进气口和排气孔,保证蒸品可以在蒸汽区内充分加热,并且快速排出雾气,防止冷凝水影响出品。

电子阀门开关蒸汽,一键操作,腔体之间不串味。

产品设计

机身

材质:全不锈钢加厚机身,美观大方,坚固耐用。

水箱:启闭式可清洁水箱设计,装拆清洗方便,更卫生、蒸品口感佳。

排水:脚踏机械式排水开关,更加方便、可靠。

控制:各蒸腔均配备独立控温、定时功能,满足不同食物对温度及时间的要求。

气流:根据蒸海鲜需求优化蒸汽进气、排气气流路径,保证蒸品可以在蒸汽区内充分加热,并且快速排出雾气,防止冷凝水影响出品。

结构:大蒸腔设计,顶部设置冷凝水导流斜坡,通过斜坡导流,防止冷凝水直接滴在蒸品上,保护蒸品品相及口感。

三防:立体三防设计,防水、防油烟、防虫。

内部

三组高温蒸汽电磁阀控制各蒸腔进汽,一键操作随心所欲。

Quick Steam 蒸汽快速发生系统,水位精准控制,蒸汽产生时间更快,蒸汽量足。

内置高水位保护系统,超出水位停止加热,避免因为元器件失效而产生烫伤、触电等安全隐患发生。

内置缺水保护系统,水位电极精准控制,避免水箱缺水导致设备故障。

内置干烧保护系统,产品使用寿命更长。

自锁防拉出层架轨道设计,加厚方钢层架,承重强,使用更安全。

电子阀门开关蒸汽,一键操作,腔体之间不串味。

自动排放冷凝水,防止溢水更加安全。

配备引导降音泄压装置,可靠安全。

参数不够,功能不能满足可以定制吗 ? 定制咨询

三门海鲜蒸柜照片

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